昨日、ホテル信濃路 さんにて、
【長野市郷土物産料理コンクール】が
おこなわれました。


あさまからも、4人の板前さんが出品しました。



作品はこちら↓(前菜・焼き物・酢の物)



























今回は11月という事で、初冬を意識した作品になりました。


4人とも 賞 いただく事が出来ました！
よかったです。