最近暑くなってきましたね。

食材も夏の物を使った献立に変えました。

一部紹介させていただきます。




煮物




丸ナスあげ煮・湯葉含め煮・ジャガイモまんじゅう・大根おろし、生姜




酢の物




冷胡麻汁・キュウリ・とり貝・帆立貝・烏賊




夏バテしないように栄養とりましょう。









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■チサングラント長野 日本料理あさま

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