2017年06月21日

アユ



6月も半ばを過ぎましたが、鮎はもう召し上がられましたでしょうか?










焼いてます。








鮎の塩焼き




写真がイマイチですが、泳いでいるようにうねってます。









******************

■チサングラント長野 日本料理あさま

定休日・月曜日
昼営業・水曜、土、日、祝祭日

〒380-0823
長野県長野市南千歳2丁目17番地1号

代表TEL026-264-6000
直通TEL026-264-6066
URL http://kyowa-kanko.com/asama/


******************

2017年06月13日

料理 撮影 しました。


先日、料理の写真撮影をしました。


刺身




焼き物




コマチに掲載される予定です!


店内のポスターにもなります。
前回のポスターは【郷土料理コース】の写真だったのですが、前菜のハチノコや、イナゴ、サナギなどにより、お客様の恐怖心をあおってしまったようなので(笑)、今回は変えてみました。








コマチとポスター出来上がりが楽しみです。







******************

■チサングラント長野 日本料理あさま

定休日・月曜日
昼営業・水曜、土、日、祝祭日

〒380-0823
長野県長野市南千歳2丁目17番地1号

代表TEL026-264-6000
直通TEL026-264-6066
URL http://kyowa-kanko.com/asama/


******************



サワガニ さん達です。



逃げ出そうとしてますね。






しかし、脱走かなわず



カリカリ。




前菜

前菜に乗ってお待ちしております。





(グラス )・根曲がり竹あえもの.
(柏葉盛り)・信州サーモン寿司・アサツキ黄身揚げ・そら豆
(すだれ)・ゴボウ・沢蟹
・アスパラチーズ寄せ・青梅寄せ







******************

■チサングラント長野 日本料理あさま

定休日・月曜日
昼営業・水曜、土、日、祝祭日

〒380-0823
長野県長野市南千歳2丁目17番地1号

代表TEL026-264-6000
直通TEL026-264-6066
URL http://kyowa-kanko.com/asama/


******************