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新しい月になり献立が変わりました。
旬の食材を使った献立です。
写真は８品　6,500円の懐石コースです。
御予約お待ち申しております！！

文月のお献立

【前菜】
　鱧梅肉　土佐酢　
　鰻寿司　はじかみ
　フルーツトマト蜜煮　
　寄せ蓮根　
　アスパラ信州サーモン巻　クリームチーズ
　青梅寄せ星形　帆立黄味揚げ　

【お吸い物】
　粒蕎麦椀

【お造り】
　旬魚介三点盛り
　妻色々

【強肴】
　玉子豆腐　牛しゃぶ
　オクラ　ポン酢　薬味

【煮物】
　丸茄子オランダ煮　赤パプリカ
　アイナメ揚げ煮　煮豆腐　蓮芋
　新南瓜煮　茗荷旨煮

【焼き物】
　太刀魚巻繊焼き
　夏野菜の信州ポーク巻
　のし梅串　花麩田楽

【お食事】
　新生姜ご飯　生姜味噌　からし明太子　
　大徳寺麩　大葉　　　吸物

【デザート】
　マンゴープリン　味噌ブラウニー　サマー苺