いつも日本料理あさまをご利用頂きありがとうございます！！
６月も献立変わりました。
旬の食材を使った献立です。
写真は８品　6,500円の懐石コースです。
御予約お待ち申しております！！

【前菜】
真鯛と海老の琥珀寄せ
鴨アスパラ串　黄身辛子　
信州サーモン棒寿司
生蛸梅肉乗せ　土佐酢
水無月豆腐

【吸物】
粒蕎麦椀

【造り】
旬魚介三点盛り
妻色々

【煮物】
根曲がり竹　揚げ海老芋
煮穴子 焼き豆腐 青紅葉麩
トマト旨煮　出汁

【焼物】
岩魚ずんだ焼　翡翠茄子
信州和牛の八幡巻き
丸十扁桃焼き 酢取り茗荷

【強肴】
馬鈴薯冷製スープ
ズワイガニ　帆立
パセリ

【食事】
新生姜と豚肉の素麺

【デザート】
チーズムース 檸檬ゼリー
変わり最中　さくらんぼ







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